I BAMBINI IMPARANO A MANGIARE
CIO' CHE VEDONO IN FAMIGLIA
Le preferenze alimentari e l'abitudine ad un regolare esercizio fisico si imparano e si consolidano nei primi anni di vita attraverso l'esempio che i genitori danno ai loro figli. L'imitazione di modelli positivi è l'opportunità migliore da proporre ai bambini poiché loro imparano da ciò che vedono. Anche loro sceglieranno cibi sani e genuini se in casa, da sempre, sono ritenuti importanti e preferibili a quelli ipercalorici. E' pertanto doveroso fare un'esame delle proprie abitudini per modificarle se non sono salubri: ne guadagnerà in salute l'intera famiglia.
Per cominciare, la frutta e la verdura sono la base di una sana alimentazione che ogni giorno sia genitori che figli dovrebbero regolarmente consumare sia ai pasti fondamentali che spuntini o merende.
consumare almeno una volta al giorno alimenti tipo pasta, riso o pane preferendo quelli integrali
ridurre il consumo di cibi e bevande zuccherate sia nei pasti sia fuori dai pasti e lasciarli solo per occasioni speciali come un compleanno o qualche festività
aumentare il consumo di frutta e verdura giornalieri
introdurre i legumi almeno 3 volte la settimana
limitare il più possibile il consumo di carni grasse ed insaccati, eliminando il grasso
portare a tavola anche il pesce con le lische oltre ai molluschi
limitare il consumo di burro a favore del consumo quotidiano di modiche dosi di olio extra vergine d'oliva a crudo
evitare un consumo eccessivo di formaggi grassi
variare la scelta dei cibi evitando la ripetitività
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