IL MOVIMENTO E' ESSENZIALE PER MAMME IN ATTESA

MOVIMENTO: ESSENZIALE PER MAMME IN ATTESA

Evita l'aumento di peso, il diabete gestazionale, la preeclampsia, le nascite pretermine, vene varicose e trombosi venosa profonda. Inoltre muoversi riduce stress ed ansia. L'intensità dell'attività è condizionata dalle abitudini precedenti, anche se è sconsigliata troppo intensa. Due ore e mezzo a settimana di camminata o attività in acqua vanno bene. Controindicazioni assolute all'esercizio sono: anemia, sanguinamenti, gestazione multipla, malattie cardiovascolari e patologie tiroidee. Le attività sconsigliate sono quelle che prevedono il rischio di caduta, traumi o collisioni e da evitare la posizione supina dopo il primo trimestre. Consigliata è l'attività  fisica  moderata come camminare o muoversi in acqua con tubi o altri ausili. Le sportive possono continuare a fare la loro solita attività riducendo l'intensità. Non devono fare ad esempio salti con la corda, sollevamento pesi, competizioni atletiche, giochi di squadra che prevedono contatto fisico o dal forte impatto aerobico. Da evitare per tutte: immersioni sott'acqua e attività fisica in luoghi caldi o umidi. Il movimento può essere un' opportunità per far muovere anche gli altri figli, dare loro un esempio positivo e farlo diventare così un affare di famiglia. 

Scrivimi:dr.ssa Cristina Pisani

   

CURATI CON LE INSALATE

CURATI CON LE INSALATE

L'insalata, se è fresca, contiene enormi quantità di vitamine e sali minerali. Oltre a dare senso di sazietà con poche calorie, può essere utilizzata, soprattutto in primavera, come un vero e proprio rimedio fitoterapeutico.

CRESCIONE  per digerire

Saporita e piccantina aiuta la digestione, depura l'organismo ed è una miniera di vitamine e minerali: calcio, ferro, rame, zinco, iodio.

LATTUGA per l'intestino

Particolarmente generosa di minerali e vitamine aiuta a rimettere in moto l'intestino pigro. Consigliata alla sera per le sue proprietà rilassanti e soporifere.

PREZZEMOLO per la circolazione

Ricco di vitamina C e carotene oltre a ferro e calcio, stimola digestione e circolazione: può favorire la comparsa del flusso mestruale.

RADICCHIO ROSSO contro la stipsi

Favorisce la produzione di succhi gastrici aiutando così la digestione. Stimola la funzione intestinale in chi è stitico ed è discretamente diuretico.

RUCOLA  per l'appetito

Ricca di pectina, favorisce l'appetito, la digestione ed il sistema neurovegetativo. Aiuta anche ad eliminare l'aria presente nell'intestino ed i disturbi che ne derivano.

SCAROLA contro lo stress

Ricchissima di vitamina C, ferro, magnesio e diversi altri minerali, ha un discreto effetto rilassante e può essere utile anche a chi vuole depurare l'organismo.

SONCINO per la pelle

Ha parecchia vitamina A che mantiene la pelle elastica e fresca. E le ultracinquantenni dovrebbero portarlo in tavola spesso per il suo contenuto di calcio.

TARASSACO per depurarsi

Il “radicchio selvatico” è utile contro la mancanza di appetito, i problemi al fegato, i disturbi all'apparato gastrointestinale e a quello renale.

" la natura non fa nulla d'inutile"

Aristotele

Scrivimi:dr.ssa cristina Pisani

10 MODI PER TAGLIARE CALORIE E GRASSI

10 MODI PER TAGLIARE CALORIE E GRASSI

Sostituite il solito yogurt alla frutta con uno magro:per insaporirlo usate fiocchi di cereali integrali e frutta di stagione

Quando preparate un panino usate la senape (dolce se non vi piace troppo piccante) al posto della maionese

Avete voglia di preparare un panino con l'affettato? Se non avete il prosciutto crudo (a cui bisogna togliere comunque il grasso)  provate ad imbottirlo con una fetta di arrosto di tacchino o di roast-beef

Preferite la pasta di grano duro invece di quella all'uovo

Provate a condire le verdure con yogurt magro, erbe aromatiche e una goccia di limone: saranno gustosissime e leggere

Se proprio avete voglia di una merendina, compratela singola e non in una confezione famiglia

Controllate sempre le tabelle nutrizionali dei vari prodotti scegliendo quelle con meno calorie e  meno grassi

Ecco come preparare un risotto leggero: niente soffritto, fate bollire il riso e conditelo, come se fosse pasta, con una salsa leggera di verdure

Se siete invitati al ristorante, prima di uscire di casa bevete 2 bicchieri di acqua frizzante o mangiate una mela: eviterete di fare razzia di pane e di grissini

Quando mangiate la carne, scartate le filettature di grasso. Del pollame non mangiate la pelle

Scrivimi: dr.ssa Cristina Pisani

PER NON CADERE IN TENTAZIONE QUANDO SI MANGIA A CASA...

PER NON CADERE IN TENTAZIONE QUANDO SI MANGIA A CASA...

-tenere lontani da sé i cibi ipercalorici che costituiscono una forte tentazione

-non mangiare direttamente da una scatola o da una confezione: per controllare i quantitativi riporre la propria porzione nel piatto

-non costringersi a finire una porzione se sazi

-lasciare sul tavolo solo i cibi che possono essere “spiluccati” durante il pranzo senza che contrastino con le regole della dieta

-portare in tavola solo esclusivamente ciò che si deve mangiare in quel momento

-evitare di lasciare sul tavolo i piatti di portata per allontanare la tentazione di servirsi di nuovo

-non bere bevande alcoliche prima dei pasti: l'alcol aumenta l'appetito

-stabilire sempre quanti bicchieri possono essere bevuti in base alla dieta

-se non si è capaci di limitarsi nella quantità di un determinato alimento, è meglio evitarlo completamente 

Scrivimi:dr.ssa Cristina Pisani

QUANDO E' UN BAMBINO A DOVER PERDERE PESO...

QUANDO E' UN BAMBINO A DOVER PERDERE PESO...

E' preferibile aumentare il consumo energetico con l'esercizio fisico piuttosto che intervenire in modo troppo restrittivo sul tipo di alimenti introdotti.

E' indispensabile che i genitori intervengano al più presto per evitare che i chili di troppo diventino molti e che per il bambino dimagrire diventi un grosso sacrificio.
E' meglio rivolgersi ad un medico specialista piuttosto che al consiglio di amici o esperienze altrui.
In ogni caso i genitori vengono invitati:
a non far pesare in alcun modo al bambino il fatto che sia in sovrappeso;
a non limitare in maniera drastica l'alimentazione che deve essere varia;
a non proibire apertamente il consumo di dolci o spuntini calorici; dovrebbero invece fare in modo che fossero mangiati saltuariamente e in piccole quantità;
a non esigere che  mangi velocemente: quanto più si mangia lentamente tanto più si diventa coscienti del senso di sazietà;
a controllare tutto ciò che il bambino mangia fuori casa ed a correggere la sua alimentazione quando vi sono eccessi;
a non lasciare che mangi in continuazione; si possono fare piccole merende, purchè siano pianificate in precisi momenti della giornata e purchè lo si abitui a mangiare alimenti nutrienti, lasciando che solo sporadicamente, in occasioni speciali, possa mangiare anche snack o dolciumi;
a indurlo a muoversi e a praticare attività fisica.

Scrivimi: dr.ssa Cristina Pisani

SANA LONGEVITA' E MOVIMENTO

SANA LONGEVITA' E MOVIMENTO.

Alimentazione appropriata e movimento possono permettere il raggiungimento di una sana longevità. E quale tipo di esercizio fisico? Quello che riusciamo a fare più facilmente quotidianamente fino ad anziani per almeno 5-10 ore a settimana. Camminare è in genere  il movimento più semplice. Prima tutti erano normalmente abituati a farlo, non c'erano le macchine di oggi e camminare è anche piacevole. Ottima sarebbe la camminata veloce per almeno 1 ora al giorno. Si possono, in alternativa, usare la bicicletta o la cyclette per ridurre lo stress alle articolazioni. Il nuoto è un altro eccellente tipo di attività fisica. Su facebook ho trovato una sintesi di tutti gli effetti positivi del semplice camminare. Sarebbe ottimo appenderla nella stanza dove stiamo di più... per stimolarci.... ed                      essere meno pigri.

Scrivimi:dr.ssa Cristina Pisani

PECCATI DI GOLA

PECCATI DI GOLA

1 tazza di cioccolata: 210 cal.

La vera cioccolata in tazza è densa e calda. E' una prima colazione ricca o una merenda completa. Non serve l'aggiunta di panna o biscotti.

1 cioccolatino al latte: 55 cal.

Sono i cioccolatini più comuni: ce ne sono di varie misure e finiscono in bocca con grande facilità: E' bene quindi tenere il conto e scegliere i più piccoli. Soddisfano meno dal punto di vista psicologico rispetto al cioccolato amaro e si tende a mangiarne di più.

1 cucchiaio di cacao amaro: 35 cal.

Ne basta poco per rendere più gustoso un bicchiere di latte o l'impasto di una torta. Ed è concesso anche durante la dieta e nelle ricette ipocaloriche.

"LA PAZIENZA E' COME IL CIOCCOLATO....
NON E' MAI ABBASTANZA!"
Christelle Hertault

Scrivimi: dr.ssa Cristina Pisani

CONSIGLI SALVALINEA PER GLI AMANTI DEL CIOCCOLATO

CONSIGLI SALVALINEA PER GLI AMANTI DEL CIOCCOLATO

Tenere in casa cioccolato e cioccolatini è un vero attentato alla dieta e al pesoforma. Meglio comprarli solo poche ore prima di un invito. Se vi coglie l'irresistibile voglia di qualcosa di dolce comprate cioccolato farcito alle nocciole, che dà più soddisfazione, ed è così sufficiente un solo cioccolatino da gustare con calma e a piccoli morsi. Se il cioccolato vi serve per combattere lo stress scegliete pure il tipo che vi piace di più, uno o due cioccolatini possono già soddisfare il bisogno di coccole che vi mancano. In questo caso, se possibile, potete anche optare per qualcosa che duri più a lungo come una tazza di cioccolata bollente da bere a piccoli sorsi. Un trucco per renderla leggera è prepararsela in casa con latte scremato, un cucchiaino raso di fecola e due cucchiaini rasi di cacao amaro.

"LA FELICITA' E' VITA SERVITA CON UNA PALLINA DI ACCETTAZIONE,UNA GUARNIZIONE DI TOLLERANZA E UNA SPRUZZATINA DI SPERANZA FUNZIONA ANCHE SE LA SPRUZZATINA E' DI CIOCCOLATA"
Robert Brault

Scrivimi:dr.ssa Cristina Pisani 

CIOCCOLATO SEDUCENTE CIBO DEGLI DEI

IRRESISTIBILE CIOCCOLATO 

Il  cioccolato è così buono, così squisito che lo studioso naturalista Linneo lo chiamò, oltre due secoli fa, Theobroma, che vuol dire “cibo degli dei”. E' praticamente impossibile resistergli non solo per la bontà, ma anche per i suoi effetti sull'umore che  tira su alleviando lo stress, coccolandoci col suo sapore pieno e unico. Nel cacao sono presenti sostanze che stimolano il cervello e danno una carica di energia positiva. E' un amico prezioso quando ci sentiamo stanchi e depressi. Attenzione però! Il burro di cacao, il grasso del cioccolato, è il principale responsabile dell'alto valore energetico. Cento grammi di cioccolato (una tavoletta) danno un valore che oscilla dalle 542 calorie del fondente extra alle 565 calorie del cioccolato al latte, alle 509 per il gianduia. Sono tante! Le 565 calorie di una tavoletta al latte corrispondono ad un piatto di 90 grammi di spaghetti conditi con 25 grammi di burro e 10 di formaggio. Se riduciamo le quantità a 20 grammi di cioccolato abbiamo 120 calorie, quante ne dà una grossa mela.  A piccole dosi, dunque, possiamo permettercelo. Un quadratino può entrare persino, ogni tanto, in una dieta dimagrante. Se ne sentite il desiderio, non privatevene. Ma non esagerate! Uno o due quadretti, un cioccolatino al massimo due, possono soddisfare la voglia... senza conseguenze nocive. Se resistete e la voglia diventa sempre più forte, correte il rischio che vi travolga di colpo e allora un vasetto di Nutella o una scatola di cioccolatini possono sparire in pochi minuti.....e diventare una scorpacciata che sarà dura da eliminare. 

Scrivimi:dr.ssa Cristina Pisani