REGOLE  AL RISTORANTE

per non esagerare con grassi e calorie

Ricordiamoci che quando mangiamo al ristorante il cibo è più ricco di grassi e calorie rispetto al cibo di casa per cui se vi andiamo ogni tanto, non ci sono problemi, ma se ci andiamo più spesso è necessario fare qualche attenzione.

Prima di uscire mangiamo un frutto o beviamo un succo di pomodoro così da non arrivare a tavola affamati

Non facciamo portare in tavola il cestino del pane o i grissini che se smangiucchiamo in attesa della prima portata rischiamo di incamerare almeno 100-150 calorie già prima di cominciare il pasto

Ordiniamo una bella insalata mista da condire noi personalmente e sgranocchiare al posto del pane o dei grissini mentre attendiamo la prima portata

Non lasciamoci tentare dal menù leggendolo e rileggendolo. Partiamo sicuri con un primo di pasta o gnocchi conditi con una salsa semplice e da un secondo di carne o di pesce alla griglia

Non ordiniamo piatti dal nome fantasioso senza prima aver chiesto come sono cucinati: di solito contengono salse elaborate e panna

Evitiamo di scegliere un piatto molto condito pensando di mangiarne solo metà. Per evitare di trovarsi con il piatto vuoto perchè un boccone tira l'altro, ordiniamo subito una mezza porzione

Se vogliamo concederci il premio del dolce evitiamo il primo e scegliamo un gelato alla frutta o un dolce non farcito 

Scrivimi:dr.ssa Cristina Pisani

REGOLE D'ORO PER CHI HA PASSATO GLI "ANTA"

ESERCIZIO FISICO:

tonifica la muscolatura e rinforza l'ossatura riducendo il rischio di osteoporosi;
aiuta a dormire meglio;
combatte dolori e rigidità muscolari;
riduce la pressione sanguigna e protegge dai disturbi arteriosi e venosi.

ALIMENTAZIONE CORRETTA ha una grande influenza sul benessere e sulla linea:

seguire una alimentazione varia con giuste porzioni fornisce all'organismo tutte le sostanze di cui ha bisogno;
ridurre i grassi animali es. burro, panna, strutto, formaggi facendo attenzione a quelli nascosti nelle carni,salumi, dolci;
mangiare molta verdura e frutta che contengono fibre, acqua, vitamine e minerali;
bere almeno 8 bicchieri d'acqua al giorno.

NIENTE PIU' FUMO perchè il fumo accelera la riduzione dell'ossatura, soprattutto nelle donne, e aggrava il rischio di malattie cardiovascolari e ipertensione arteriosa.  

     TUTTI PENSANO A CAMBIARE IL MONDO,

MA NESSUNO PENSA A CAMBIARE SE STESSO

Lev Tolstoi (1828-1910)

Se vuoi scrivermi:dr.ssa Cristina Pisani

FRUTTA E ACQUA VINCONO CALDO TRISTEZZA E SOVRAPPESO

FRUTTA E ACQUA VINCONO 

CALDO TRISTEZZA E SOVRAPPESO

Sapete qual è il cibo più spesso escluso dalla tavola? La frutta. Eppure la frutta insieme all'acqua sono decisivi per mantenersi idratati quando è caldo senza ricorrere a gelati, bibite dolci, tè zuccherati. La frutta ha il pregio di allontanare depressione, tristezza, malinconia, fame nervosa. Pare abbia un'azione stimolante su neurotrasmettitori come dopamina e serotonina che oltre a favorire il  buon umore regolano  il senso di fame e sazietà. Le persone che dimagriscono e mantengono il loro peso introducono nelle loro abitudini frutta e acqua. Bisognerebbe ricordare di bere almeno 8 bicchieri d'acqua al giorno: 1 bicchiere appena svegli, 1 bicchiere mentre si lavora, 1 bicchiere durante la pausa del mattino, 1 bicchiere prima di pranzo, 1 bicchiere prima della merenda, 1 bicchiere dopo l'attività fisica, 1 bicchiere prima di cena, 1 bicchiere prima di coricarsi.
Chi ingrassa beve poco, mangia poca o niente frutta e si fissa sempre sui soliti cibi ipercalorici: pane, pasta, dolci o arrosti, formaggi, salumi, condimenti grassi e salati. I veri antiage sono le vitamine, le fibre e acqua contenuti in frutta e ortaggi che vanno sempre associati nei pasti. In questo modo si assicurano, insieme alla linea, una pelle luminosa, giovane ed una freschezza fisica e mentale. Aumenta così l'autostima ed un modo più positivo di vedere le cose e noi stessi. 

"UN'ONCIA DI PREVENZIONE VALE UNA LIBBRA DI CURE"

Frase attribuita a Henry De Bracton (1210-1268, giurista inglese) e a Benjamin Franklin (1706-1790)  

Se vuoi scrivermi: dr.ssa Cristina Pisani