INDICE GLICEMICO, CARBOIDRATI E CALORIE

30 grammi di PANE BIANCO tipo 00
indice glicemico 70      14 grammi carboidrati      82,5 calorie

30 grammi di PANE INTEGRALE DI SEGALE
indice glicemico 41      12 grammi carboidrati      51,3 calorie

25 grammi di BISCOTTI DA TE'
indice glicemico 79      19 grammi carboidrati      104 calorie

180 grammi di SPAGHETTI FRUMENTO INTEGRALI COTTI
indice glicemico 37      42 grammi carboidrati      216 calorie

150 grammi di LENTICCHIE SECCHE COTTE
indice glicemico 29      18 grammi carboidrati      138 calorie

120 grammi di MELA
indice glicemico 38      15 grammi carboidrati      50,4 calorie 

     

I biscotti in questa lista hanno l'indice glicemico di poco superiore a quello del pane bianco per presenza di zuccheri semplici ed hanno inoltre molte calorie in più, rispetto a tutti gli alimenti della lista, per presenza di grassi necessari per conferire loro croccantezza e friabilità.

Puoi contattarmi: dr.ssa Cristina Pisani